Factoría. Una imagen de la visita realizada en febrero por los responsables de Agricultur

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La empresa CAPSA afirma que se aplica un acuerdo pactado con COINGA y los trabajadores, que podrán acogerse al paro y reincorporarse en septiembre

F. SABORIT

Maó

La planta envasadora de Menorca Llet cesará en su actividad durante los meses de julio y agosto por falta de materia prima, ya que el verano es la época del año durante la cual la producción lechera en la Isla es mínima, y reanudará su funcionamiento normal el 1 de septiembre. Según fuentes de la empresa CAPSA consultadas por este diario, la interrupción del trabajo en las instalaciones de Alaior no es un cierre, sino la aplicación del acuerdo pactado entre la firma asturiana, la Cooperativa Insular Ganadera (COINGA) y los trabajadores, que serán incluidos en un expediente de regulación de empleo y podrán acogerse al paro durante esos dos meses. Desde CAPSA se afirmó ayer que se trata de una medida negociada y que no implica en ningún modo la pérdida del puesto de trabajo para los miembros de la plantilla de Menorca Llet, unas trece personas, sino que la suspensión del contrato de trabajo se trata de una figura legal.

El Estatuto de los Trabajadores contempla la posibilidad de suspender temporalmente un contrato por causas económicas, técnicas, organizativas o de producción. La parada técnica en la fábrica también coincidirá con el periodo vacacional de los empleados, que en lugar de ser disfrutado de forma escalonada, como por ejemplo se realiza en COINGA, se realizará de forma continuada.

La captación de materia prima para la planta de envasado de Menorca Llet ha sido un reto desde su inicio. El elevado nivel de automatización de la planta requiere unas cantidades mínimas de leche para conseguir rentabilidad.

Asimismo los meses de verano, cuando más escasean los pastos en Menorca, constituyen el tiempo de descanso del ganado. La materia prima permite fabricar queso en cantidades más reducidas pero no es suficiente para, a la vez, continuar con el envasado de leche, según explicaron fuentes de COINGA.

En cuanto al incremento de la cantidad de leche para cumplir las expectativas de rendimiento de Menorca Llet -el objetivo de captación para este año se fijó en 24 millones de litros-, el pasado mes de febrero representantes del Ministerio de Agricultura, del Govern y del Consell que visitaron la planta se comprometieron a trabajar para conseguir un aumento de la cuota lechera de Menorca, mediante la utilización de parte del 20 por ciento de reserva nacional.